Geschmacksvielfalt im Rathaus - Terra Madre 2009

Terra Madre am 28. und 29.10.2009

Markt der Vielfalt - Terra Madre 2009

Markt der Vielfalt - Terra Madre 2009
© kaes.at

[12.10.2009] - Event-Tipp - Ein "Markt der Vielfalt" im Arkadenhof des Wiener Rathauses soll den Besuchern am 28. und 29. Oktober bei freiem Eintritt dazu verführen, mit allen Sinnen zu genießen, probieren, gustieren und flanieren. Schmankerln und hochwertige Lebensmittel, Geschmacksvielfalt aus allen Genussregionen Österreichs bei der Terra Madre 2009.

Terra Madre 2009

Unter dem Motto „Vielfalt säen, Vielfalt kultivieren, Vielfalt schmecken und Vielfalt verteilen!„ treffen bei der Terra Madre Austria Konferenz im Wiener Rathaus ProduzentInnen und Fachleute des Landwirtschafts‐ und Lebensmittelsektors aus Österreich und den Nachbarländern zusammen, um über ganzheitliche Strategien zur Förderung und Erhaltung von Biodiversität, Lebensmittelvielfalt und Ernährungssouveränität zu diskutieren.

Geschmacksvielfalt - Markt im Wiener Rathaus

Parallel zur Fachkonferenz Terra Madre findet fürs Publikum ein "Markt der Vielfalt" statt. Der Eintritt ist frei. Und genau dass sollte viele dazu bewegen, die Geschmacksvielfalt der verschiedensten hochwertige Lebensmittel kennenzulernen. Bäuerinnen aus ganz Österreich, Käsemacher, Winzer und Bäcker präsentieren ihre Produkte am „Markt der Vielfalt„: Vom Vorarlberger Bergkäse bis zu Gemüseraritäten und von Elsbeer‐Schokolade bis zu erlesenen Wiener Weinen, wie dem „Gemischten Satz„. Schmankerln aus allen Regionen Österreichs, aus hochwertiger Produktion, zum Verkosten und Genießen. Dazu lädt der "Markt der Vielfalt" alle Besucher ein!

Schule des Geschmacks - Parcour der Sinne

Wie soll Sauerteigbrot schmecken? Was kann Wachauer Safran? Diese und andere Genussfragen können bei Besucher durch Verkostungen bei der „Schule des Geschmacks„ in der Volkshalle des Rathauses unter professioneller Anleitung und im Beisein der jeweiligen ProduzentInnen erforschen. TeilnehmerInnen können besondere Lebensmittel in ihrer aromatischen Vielfalt erschmecken und Interessantes über Erzeugung und Verarbeitung erfahren. Pro Durchgang und Produkt können jeweils rund 30 BesucherInnen gegen einen Unkostenbeitrag an diesen rund einstündigen Veranstaltungen teilnehmen. Der Vormittag ist für Schulen reserviert.

Für BesucherInnen, die ihre Sinne weiter auf Rätselrallye schicken möchten gibt es im Wiener Rathaus den „Parcours der Sinne„. Bei diesem sind die Sinne, vom Tastsinn bis zum Ohr, gefordert. Besucher versuchen zu hören, was sich in einer Flasche befinden könnte. Oder zu spüren, ob es sich beim verdeckten Inhalt einer Box um Nudeln oder doch um Reis handeln könnte. Für Kinder und Erwachsene kostenlos.

Infos zur Terra Madre

Mittwoch, 28.10.2009, 10 bis 21 Uhr
Donnerstag, 29.10.2009, 9 bis 21 Uhr
im Arkadenhof und Festsaal Wiener Rathaus

Infos unter:
www.natuerlich.wien.at
www.terramadre.at

(OTS/APA - Gourmetpresse)



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