Premiere für „Salzkammergut GenussPfade 2015“

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GenussPfade 2015

GenussPfade 2015
Fotocredit: Christian Fuchs Bad Ischl

Am vergangenen Wochenende luden die Bad Ischler "Garten Genuss-Gastronomen" zur Auftaktveranstaltung der ersten "Salzkammergut Genuss Pfade". Elf Ischler Gastronomen formierten sich zu einer Genuss-Gruppe, um im Rahmen der OÖ. Landesgartenschau Bad Ischl (24. April bis 4. Oktober 2015) auf die Besonderheiten der einheimischen Gastronomie-Landschaft hinzuweisen: Diese zeichnet sich durch ihr vielfältiges Angebot an regionalen Produkten und traditionellen Spezialitäten aus.

Schmackhafte Plaudereien

Im Mittelpunkt der kulinarischen Premiere standen die Protagonisten Salz, Fisch, Kräuter und Blüten. Das Thema der Gartenschau ließ Spitzenkoch Andreas Döllerer raffiniert in die Kreationen seines Menüs "Unterjoch" einfließen.

Die Garten Genuss-Gastronomen aus Bad Ischl auf einen Blick: Gasthaus Bürgerstub’n, Hofbräu München am Kaiserbahnhof, Restaurant Da Soizknecht, Restaurant Goldenes Schiff, Restaurant Hubertushof, k. u. k. Hofbeisl und k. u. k. Hofwirt, Restaurant-Cafe Kurhaus, Gasthof Pfandl, Vital Resort Villa Seilern, Landgasthaus Zur Nocken Toni, Konditorei, Cafe und Restaurant Zauner.

Während der Dauer der OÖ-Landesgartenschau bieten diese zum vielfältigen Programm eine kulinarische Ergänzung: Mit regionalen Schmankerln und Spezialitäten aus dem Salzkammergut machen sie den Besuch in Bad Ischl somit zu einem genüsslichen Erlebnis.

Quelle: APA/OTS

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