Gemüse - Übersicht

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5 gute Gründe, Blattsalate zu genießen

5 gute Gründe, Blattsalate zu genießen
Nun gibt es sie wieder, die frischen Blattsalate der Saison! Kopfsalat, grüner Eichblatt-, Feld und Eisbergsalat sowie viele andere Sorten. Knackig frisch präsentieren sich die jungen Salate. 
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Avocado - fettes Früchtchen

Avocado - fettes Früchtchen
Ein echt fettes Früchtchen und nicht nur die Basis der weltberühmten Guacamole. Das ist die Avocado, die Frucht des Avocadobaumes. Ob nun Avocado Obst oder Gemüse ist, das bleibt dahingestellt. 
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Bio-Saatgut für Hobbygärtner

Bio-Saatgut für Hobbygärtner
Der Frühling naht mit riesen Schritten und damit die allseits beliebte Gartensaison. Die "Umweltberatung" empfiehlt dieses Jahr jedem Hobbygärtner auf biologisches Saatgut zu setzen. 
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Brokkoli - die Nährstoffbombe

Brokkoli - die Nährstoffbombe
Das Brokkoli vielleicht nicht jedem schmeckt, das kann schon sein. Aber das Brokkoli zu den gesündesten Gemüsesorten gehört, das kann auf keinen Fall mehr abgestritten werden. Auch wenn Brokkoli zu... 
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Brokkoli / Broccoli gegen Bakterien

Brokkoli / Broccoli gegen Bakterien
Brokkoli soll gegen Bakterien im Magen helfen. Eine neue Studie ergab, dass Brokkolisprossen die Anzahl der Bakterien reduzieren kann und so Beschwerden lindern soll. 
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