Gemüsesorten zum Blättern

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Blumenkohl / Karfiol

Blumenkohl / Karfiol
Der Blumenkohl / Karfiol gehört zur Familie der Kreuzblütler. Zusammenstehende Blütenknospen bilden den kopf des Kohls. Meist sind die Blüten vom Blumenkohl / Karfiol nicht vollkommen ausgebildet. 
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Bohnen

Bohnen
Grundsätzlich zählen Bohnen zu den Hülsenfrüchten und sind sehr frostempfindlich. Die Bohnen selbst können sowohl in Farbe als auch in der Form sehr unterschiedlich sein. Unterteilt wird die ... 
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Brokkoli

Brokkoli
Der aus Kleinasien stammende Brokkoli (Brassica oleracea var. Italica) ist vielen auch unter dem Namen Spargel- oder Sprossenkohl bekannt. Broccoli, das rasch wachsende Kohlgemüse fand sehr schnell in zah... 
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