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Laktase
Laktase ist ein Enzym, welches im Darm die Aufgabe besitzt, die Laktose (Milchzucker) in Glukose und Galaktose aufzuspalten. 
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Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist eine Milchzuckerunterträglichkeit, die auf das Fehlen des Enzyms Laktase zurückzuführen ist. Dadurch kann der Milchzucker nicht mehr gespalten werden. 
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Herrlich knusprig mit gschmackiger Tomatensauce und knackigem Gemüse belegt, werden selbst Ihre Kinder nicht mehr widerstehen können. 
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