Saisonal & regional: Obst und Gemüse im September

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Saisonales Obst und Gemüse

Saisonales Obst und Gemüse
© Jag_cz - Fotolia.com

Saisonal & regional im September

Dass gesunde Ernährung nicht ohne Obst und Gemüse auskommt, weiß heute jedes Kind. Schließlich spenden uns knackige saisonale Obst und Gemüse Sorten wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die dabei helfen, unseren Körper fit und gesund zu halten.

Gut für die Umwelt, gut für mich!

Beim Kauf von Früchten und Gemüse empfehlen Experten, möglichst regionale und vor allem saisonale Produkte zu kaufen. Das bringt nicht nur Abwechslung in den Speiseplan, sondern unterstützt auch die heimischen Landwirte sowie unsere Umwelt. Kürzere Transportwege sind ökologischer, Qualität und Frische top, und der Geschmack von vollreif geerntetem Obst und Gemüse ist ebenfalls nicht zu übertreffen.

Von Apfel bis Zucchini

Zu Beginn des Herbstes gestaltet sich der Obstkorb besonders vielfältig: Knackige Äpfel, saftige Birnen und süße Beeren spielen neben Marillen und Pfirsichen jetzt die Hauptrolle. Aber auch die letzten Erdbeeren der Saison warten darauf, vernascht zu werden.

Ein frischer Herbstsalat – bestehend aus Zuckerhut, Lollo Rosso und Radicchio – schmeckt an den letzten Sommertagen zur Jause genauso wie als Beilage zur Hauptmahlzeit. Und auch die herbstlichen Klassiker wie Pilze, Paprika und Tomaten landen jetzt vollreif auf dem Teller.

Damit Sie bei der großen Auswahl an frischen Köstlichkeiten den Überblick behalten, haben wir die Obst- und Gemüsegenüsse im September hier aufgelistet:

Vitaminreiches Obst

  • Zum Obst Lexikon
  • Apfel
  • Birne
  • Brombeere
  • Erdbeere
  • Heidelbeere
  • Himbeere
  • Kirsche
  • Marille
  • Pfirsich
  • Preiselbeere
  • Ribisel
  • Zwetschke
  • Weintraube
  • Stachelbeere
  • Schwarzer Holunder

Knackiges Gemüse

  • Zum Gemüse Lexikon
  • (Käfer-)Bohnen, Fisolen, Erbsen
  • Brokkoli
  • Erdäpfel
  • Fenchel
  • Gurke
  • Karfiol
  • Karotte
  • Knoblauch
  • Knollensellerie
  • Kohl
  • Kohlrabi
  • Kohlsprosse
  • Kraut
  • Kürbis
  • Melanzani
  • Paprika
  • Paradeiser
  • Pastinake
  • Petersilwurzel
  • Pilze
  • Porree
  • Quitte
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rhabarber
  • Rote Rübe
  • Schwarzwurzel
  • Spargel
  • Spinat
  • Stangensellerie
  • Topinambur
  • Zucchini
  • Zuckermais
  • Zwiebel

Frische Salate

  • Zum Salat Lexikon
  • Zuckerhut
  • Vogerlsalat
  • Rucola
  • Radicchio
  • Mangold
  • Lollo Rosso/Bionda
  • Häuptelsalat
  • Endivie
  • Eisbergsalat
  • Chinakohl
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