Säure Basen Haushalt
Sauer und basisch
Säure Basen Haushalt © Udo Kroener - Fotolia.com
Wenn das Verhältnis von Säure und Basis in unserem Körper im Ungleichgewicht ist, hat das Folgen. Wodurch solch eine Übersäuerung entstehen kann, wie unser Stoffwechsel darauf reagiert und vor allem, was man dagegen tun kann, haben wir für Sie recherchiert.
Sauer macht krank
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt des Körpers sorgt für Wohlbefinden und beugt Krankheiten vor. Grundsätzlich besteht ein gesunder Stoffwechsel zu 20 Prozent aus Säuren, zu 80 Prozent aus Basen. Meist bringt eine falsche und einseitige Kost dieses Gleichgewicht aber durcheinander. Deshalb empfiehlt es sich auch, die eigene Ernährung einmal etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn viele alltägliche Nahrungs- und Genussmittel wie Zigaretten, Kaffee, Alkohol, Fastfood, Fleisch und Zucker sorgen für eine Übersäuerung in unserem Körper.
Basen und Mineralien neutralisieren
Ein Säureüberschuss (Acidose - Übersäuerung) kann zu einem großen Teil mit basischen Lebensmitteln neutralisiert werden. Auch körpereigene Mineralien helfen dem Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu bleiben bzw. der Übersäuerung entgegen zu wirken. Sind diese Nährstoffe allerdings nicht ausreichend vorhanden und werden dem Körper nur unzureichend zugeführt, steht der Körper bald unter Säurestress und greift auf wichtige Mineraldepots zurück. Angefangen beim Haarboden bis hin zu den Zähnen und Knochen. Fazit: Wir fühlen uns ausgelaugt und antriebslos.
Die Folgen einer Übersäuerung
Sind schließlich selbst diese Reserven an Mineralstoffen aufgebraucht, fängt an, unser Immunsystem daran zu leiden. Weitere Folgen: Kopfweh, Gelenks- und Muskelschmerzen, Verdauungsstörungen als auch Übergewicht. Eine langfristige Übersäuerung des Körpers kann neben einem allgemeinen Unwohlsein außerdem zu brüchigen Nägeln, Hautunreinheiten und Entstehung von Allergien führen. Auch das Bindegewebe muss herhalten, wenn dem Körper zu wenig Basen und Mineralien zugeführt werden – die Konsequenz: Cellulite.
Aber nicht ausschließlich die Ernährung kann zu einem Ungleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts beitragen. Stress, Sorgen, Ängste und zu wenig Bewegung sind ebenfalls Faktoren, die zu einer Übersäuerung des Körpers beitragen können. Dennoch kann man mit der richtigen Kost einem Säureüberschuss im Stoffwechsel gezielt entgegenwirken.
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