Jod
Jod
Jod, das Schwungrad des gesamten Stoffwechsels – denn das Spurenelement Jod ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Schilddrüsenhormone.
Ist uns warm oder kalt? Jod entscheidet über den Wärmehaushalt im Körper. Auch als Putzkolonne gibt Jod sein Bestes, verhindert, dass unsere Zellen rosten, und hilft beim Entgiften Freier Radikaler. Die besten Quellen, Meeresfrische wie Schellfisch, Seelachs, Kabeljau sowie Muscheln, Garnelen. Der Jodgehalt pflanzlicher Lebensmittel hängt vom Jodgehalt des jeweiligen Bodens ab. Wenn unser Körper zu wenig davon bekommt, gibt er Alarmzeichen, indem Atmen und Schlucken beschwerlicher wird. Denn bei Jodmangel muss die Schilddrüse ackern – dadurch wächst sie, ein Kropf ist die Folge. Auch ein Zeichen: ständige Müdigkeit.
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