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Mittwoch, 18. Juli 2007, 07:01

Obstkuchen

bräuchte ein rezept für einen marillekuchen.
hat wer eines?
aber ein gesundes! weil die normalen sind zwar ur lecker aber mit viel zucker

kann man eventuell mit Dinkelvollkornmehl und honig was machen?
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Mittwoch, 18. Juli 2007, 21:50

RE: Obstkuchen

Zitat

Original von speckweg
bräuchte ein rezept für einen marillekuchen.
hat wer eines?
aber ein gesundes! weil die normalen sind zwar ur lecker aber mit viel zucker

kann man eventuell mit Dinkelvollkornmehl und honig was machen?


250 g Butter schaumig rühren, 5 Dotter und 200 g Honig dazugeben und weiter schaumig rühren.
250 g Mehl und den Schnee von 5 Eiweiß runterheben.

auf ein Blech streichen und mit Marillen belegen.
Ca. 25-30 Min. bei 150 C° backen.
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