Richtige Ernährung für geistige Fitness

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Geistige Fitness

Geistige Fitness mit ausgewogener Ernährung

Geistige Fitness mit ausgewogener Ernährung

Die Grundlage für geistige Aufgaben, wie zum Beispiel erfolgreiches Lernen ist eine gesunde Ernährung, die auch Kindern trotzdem gut schmecken kann. Ernährungswissenschafterin Katharina Phillipp empfiehlt als Jause vor allem Vollkornprodukte, fettarme Lebensmittel und Obst oder Gemüse. "Das kann ein Weckerl mit einem fettarmen Aufstrich, Schinken oder Käse sein und dazu Karottensticks."

Wer zu wenig trinkt, dem kann unter Umständen bald die Konzentration verloren gehen. Eltern sollten also darauf achten, dass die Kleinen genügend Flüssigkeit zu sich nehmen. Eignen würden sich etwa Wasser oder stark verdünnte Fruchtsäfte. Auch auf Leckereien muss der Nachwuchs nicht gänzlich verzichten: "Ist das Kind normalgewichtig, kann man ihm ruhig hin und wieder eine Süßigkeit mit in die Schule geben - aber natürlich entscheidet hier die Menge", klärt die Expertin auf.

Das Thema "Brainfood" sieht die Wissenschafterin so: "Die oft genannten Nüsse beeinflussen die Gehirnleistung zwar positiv, sind jedoch sehr reich an Fett." Allgemein gesehen, könne man daher eher die gesunde Ernährung selbst als Brainfood bezeichnen, da diese sich positiv auf den Lernerfolg auswirken kann. "Natürlich können sich Nährstoffmängel in der Leistung niederschlagen - davon betroffen sind also nicht automatisch dicke Kinder, sondern eher schlecht ernährte", so Phillipp.

Erstellt am 05.12.2016 / APA

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