Die richtige Ernährung für Skifahrer

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Ernährung beim Schifahren

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Wer sich im Winter auf die Piste zum Skifahren wagt, sollte auf seine Ernährung achten: Skifahrer sollten viele Kohlenhydrate zu sich nehmen. Dadurch können die Muskeln wieder Energie auftanken. Verzichtet werden sollte hingegen auf fette und eiweißreiche Speisen. Sie liegen schwer im Magen und können länger anhaltendes Unwohlsein verursachen.

Empfehlenswert sind Gemüse- und Reisspeisen, sowie Kartoffel- und Nudelgerichte, raten Ernährungsexperten. Fleisch sollte eher eine Beigabe als ein Hauptgericht sein. Zum Frühstück sollten Müsli mit Obst sowie Vollkornbrot auf dem Speiseplan stehen. Für die kleine Pause auf der Piste sind Obststücke, Müsliriegel und leicht gesüßter Tee als Energiespender geeignet.

Erstellt am 05.12.2016 / APA

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