Handbuch Bio Gemüse

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Handbuch Bio Gemüse

Handbuch Bio Gemüse
Sortenvielfalt für den eigenen Garten

ISSGesund - Lesebericht "Handbuch Bio Gemüse"

"Wer einen Garten neu anlegt, braucht zunächst vor allem eines: Geduld!" so der Tipp für Neo-Gärtnerinnen im neuen Handbuch Bio Gemüse. Doch keine Angst: das umfangreiche neue Standardwerk richtet sich nicht nur an Garten-Startups sondern macht allen GärtnerInnen das Leben im Gemüsegarten leichter. Umfangreiche Informationen zu mehr als 100 Gemüsearten helfen beim Pflanzen und Ernten. Und für Garten-Neulinge gibts oben drauf die wichtigsten Information, wie, was, wann und wo!

ISSGesund-Lesetipp: Mehr als 100 Gemüse-Kulturarten detailreich und umfassend für den eigenen Anbau dokumentiert - das neue Standard-Nachschlagewerk für Gartenfreunde. Wer seine Gartenfreunde einmal mit einer selbst geernteten "Reisetomate" beeindrucken will (die man Stück für Stück aufessen kann ohne zu patzen) sollte sich dieses Buch zulegen!

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Oder Stöbern im ISSGesund-Buchshop!

Arche Noah steht für Sorten- und Artenvielfalt

Das Buch ist in Kooperation mit dem Verein "Arche Noah" entstanden; dieser Verein steht für die Erhaltung von alten Kulturpflanzen. Dementsprechend ausgefallene Gemüsesorten finden sich auch im Buch, wie z.B. Luftgurke, Yellow Submarine (Tomate), Viola (Erdäpfel), Waldviertler (Schalotte), Gelber Trotzkopf (Salat), Hollow Crown (Pastinake) und viele mehr.

Wo finde ich was? Für Garten-Anfänger oft eine Frage des Erfolgs oder des Durchhaltens. Statt mutlos zu verzagen, hilft das neue Nachlagewerk geduldig weiter. Deshalb ist das Buch in Einleitung, Kernteil und Serviceteil gegliedert. Zu jeder Gemüseart gibts alle wesentliche Infos vom Säen bis zum Ernten.

Aus dem Inhalt

  • Über das Gärtnern, die Vielfalt mit detailliertem Gartenwissen
  • Fruchtfolge, Schossen, Stickstoff, Nitrat im biologischen Hausgarten
  • Vom Beet und Kompost bis zu Schnecken
  • Über 100 Kulturarten
  • Von Baldriangewäschen über Doldenblütler, Hülsenfrüchtler bis zu Kürbisgewächse udn Lauchgewächse
  • Serviceteil mit detaillierten Fachinformationen

Verlagshinweis:

Löwenzahn Verlag
http://www.loewenzahn.at/
Art und Umfang des Buches
632 Seiten, Hardcover
mit zahlreichen Farbabbildungen
ISBN-Nummer
ISBN 978-3-7066-2459-6

Die Autorin

Andrea Heistinger ist freiberufliche Agragwissenschafterin, Gärtnerin, Beraterin und Autorin. Mehr über die Autorin unter www.kulturpflanzenkonzepte.at

Arche Noah ist ein gemeinnütziger Verein, der sich seit Jahrzehnten für den Erhalt von alten Kulturpflanzen einsetzt. Mit mehr als 8000 Mitgliedern, Förderern und GärtnerInnen arbeiten an dieser Erhaltung der Artenvielfalt mit. Im Schillern bei Langenlois betreibt die Arche Noah einen Schaugarten (Öffnungszeiten von Mitte April bis Mitte Oktober). Mehr über den Verein www.arche-noah.at

Schaugarten Arche Noah

Schaugarten Arche Noah
Fotocredit: Löwenzahn-Verlag, Markus Zuber

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