Xund kochen!
Xund kochen! Gesunde Küche für jeden Tag
Die Fortsetzung ist erfolgt...
Xundheit - genießen leicht gemacht, das war erst der Anfang. Die Fortsetzung des erfolgreichen Buches von der bekannten Diaetologin Angelika Kirchmaier ist jetzt neu erschienen. Ist es im "ersten Teil" besonders darum gegangen, einfaches Wissen für jedermann aufbereitet zu präsentieren, geht es nunmehr an die praktische Umsetzung.
Dieses gerade neu erschienene Buch "Xund kochen! Gesunde Küche für jeden Tag" ist damit nicht nur die ideale Ergänzung zum bisherigen Buch, sondern gerade für alle gesundheitsbewussten Genießer eine gute Quelle für allerlei leicht bekömmlicher und vorallem leicht zubereitbarer Rezepte.
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Xund kochen! Gesunde Küche für jeden Tag
"Gesund essen - ja! Aber wie?" Mit diesen Schlagwörtern steigt Frau Angelika Kirchmaier direkt in den Ort des Geschehens ein. Die Küche als Tatort der gesunden oder nicht gesunden Küche bleibt vor Ihr nicht mehr verschont.
Nicht nur das dieses Buch in total praktischer Ringbuchform einfach "bedienbar" ist (endlich ein Buch das sich nicht selbst umblättert!), sondern Frau Kirchmaier beweist mit dieser leckeren Rezeptesammlung, dass nicht nur Spitzenköche etwas vom gesunden Essen verstehen. Und das dicke Ende kommt diesmal bestimmt nicht! Weil die Xund kochen!-Rezepte garantiert nicht nur mit teuren, exotischen Lebensmittel zubereitet werden. Und genau da liegt die erfrischende Neuigkeit dieses praktischen Leitfadens: Günstig, schnell, lecker und für die ganze Familie geeignete Speisen - Zeitspartipps inklusive. Für alle die es ganz genau wissen wollen, gibt's detaillierte Informationen über Nährwerte, Fettanteile und vielem mehr.
Alle Rezepte auch bei Diabetes und Zöliakie
Rettung vor der Not bedeutet dieses Buch aber für jene, die an Diabetes oder noch schlimmer, an Zöliakie leiden. Besonders diese Patienten werden in vielen Rezeptbüchern vernachlässigt. Die Zeiten stundenlanger glutenfreier Rezeptsuche sind vorbei - endgültig. Denn alle Rezepte in diesem Buch sind für Betroffene geeignet.
Xundheit! - Die Themenübersicht
- Gesund essen - ja! Aber wie?
- Frühstück und Jause
- Der Mantel für den Salat - Marinaden
- Suppentöpfe als Hauptgericht
- Köstlicher Fisch
- Fleisch - saftig und g'schmackig
- Beilagen - Basics
- Gemüse, Kartoffeln, Nudeln & Co.
- Süße Hauptspeisen und leckere Desserts
- Tipps von A bis Z
Xunde Tipps vom Profi
Meist scheitert der Vorsatz der gesunden Ernährung daran, dass es einfach an Erfahrung in der Küche fehlt. Frau Kirchmaier nimmt sich diesem Problem erfolgreich an. Schluß mit den lästigen Fragen: Wie geht das? Denn auch noch so knifflige Fragen werden in detaillierten Koch-Tipps beantwortet und einfach erklärt.
Ideal für all jene, die wenig Erfahrung in der Küche haben, trotzdem aber in Zukunft auf selbstgekochte und frisch zubereitete Speisen nicht mehr verzichten wollen. Aus diesem Buch werden noch so unbegabte Köche richtig schlau! Selbst das Knödel-Einmaleins fehlt nicht in diesem Buch. Für alle ganz Ungeduldigen gibts am Ende des Buches nicht nur ein Rezeptverzeichnis, sondern ein A bis Z-Register aller Gesundheits- und Zubereitungstipps.
ISSGesund Lesetipp:
Um dieses Buch zu verstehen, brauchen Sie nicht erst den ersten Teil zu lesen. Dieses Buch ist zwar eine Ergänzung zum bereits vorgestellten Buch, jedoch alleine für sich ein umfangreicher, informativer Ratgeber für Jedermann und Jederfrau.
Die Autorin
Die Diaetologin Angelika Kirchmaier ist durch die wöchentlichen Ernährungstips auf Radio Tirol (ORF) seit 2001 bekannt. Sie veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre (u.a. Akademie für den Diät- und Ernährungsmedizinischen Beratungsdienst Innsbruck, Europaakademie der privaten Universität Hall, WIFI) weiter.
Verlagshinweis:
Tyrolia-Verlag, Innsbruck-Wien 2006
www.tyrolia.at
Art und Umfang des Buches:
Ringbuch mit 248 Seiten
ISBN-Nummern:
ISBN-13: 978-3-7022-2900-9
