Silvias Gemüseküche

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Silvias Gemüseküche

Silvias Gemüseküche
Traditionelle Rezepte - vegetarisch neu!

Traditionelle Rezepte - vegetarisch neu

"Ein Mann ist heute trotzdem ein Mann, auch wenn er lieber Gemüseauflauf ist". Die Autorin Silvia bricht in Ihrem neuen Buch "Gemüseküche" scheinbar die Fleisch-Tradition. Wie recht Sie hat, beweist sie eindrucksvoll mit den besonders liebevoll zusammengestellten Rezepten, die einzig und allein vegetarisch zubereitet werden.

ISSGesund-Lesetipp: Nicht nur für Vegetarier sondern auch für alle, die gerne abwechslungsreiche Gemüseküche servieren.

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Reich an Gemüse

Es muss nicht jeden Tag Fleisch und manche haben dem Fleischgenuß sogar gänzlich abgeschworen. Im Gegensatz zu der Meinung traditioneller Genießer, dass ein Gericht ohne Fleisch gar nicht geht, beweisen die zahlreichen Rezepte in dem Buch "Silvias Gemüseküche", dass der Genuss keineswegs zu kurz kommt, wenn man auf ein Stück Fleisch bei der Mahlzeit verzichtet. Und damit wendet sich dieses Buch nicht nur an Vegetarier sondern insbesondere an jene, die gerne das eine oder andere Mahl ohne Fleisch auskommen möchten.

Aus dem Inhalt

  • Zahlreiche fleischlose Rezepte in allen Variationen
  • Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen, Süßspeisen
  • Aufstriche, Pestos
  • Viele ausgefallene Rezepte wie z.B.
  • Hexenknödel
  • Bier-Gulasch
  • Rotweinerdäpfel
  • Pflanzen-Cola
  • Seitanschnitzel
  • Apfel-Hollerstrudel
  • uvm.

Die Autoren

Silvia-Martisch-Rager vertreibt Ihre eigene Salzkollektion und hat ihre eigene Kochsendung im Radio, mit dem Hauptthema Ernährung. Nebenbei schreibt Sie Artikel rund ums Thema Gourmet und Reisen.

Ortwin Maritsch fotografierte als Drogist und Pflanzenexperte die Speisen und Bilder zu diesem Buch.

Verlagshinweis

Kehrwasserverlag
208 Seiten, 21 x 28 cm
Zahlreiche Farbfotos, gebunden mit Schutzumschlag
ISBN 978-3-902786-11-1

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