Rezepte und Tipps für Babys Beikost

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Rezepte und Tipps für Babys Beikost

Rezepte und Tipps für Babys Beikost

Rezeptbuch zum Selberkochen von Babys Beikost

Babys wollen verwöhnt werden, Babys brauchen die ganze Aufmerksamkeit. Da gehört auch eine gesunde Baby Beikost dazu. Statt Gläschen aus dem Suppermarkt gibt jetzt frische, selbst gekochte Beikost für Ihren Liebling.

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Frisch gekoch im Handumdrehen

Wenn Ihr Baby nach allem greift was am Teller liegt, dann ist es vermutlich Zeit für Beikost und die Entscheidung ob Sie lieber Gläschen füttern oder selber den Kochlöffel schwingen wollen. Einfache, selbst gekochte Babybreie haben unter anderem den Vorteil, dass sie besser riechen und vielfältiger schmecken als Gläschenkost. Mit diesem Rezeptbuch fällt der Beikostbeginn leicht. Das „ABC der Zutaten„ und die Saisonkalender für Deutschland, Österreich und die Schweiz unterstützen Sie bei der saisonalen und babygerechten Auswahl der Zutaten. Die „Rezepte auf Vorrat„ helfen mit, den Aufwand bei der Zubereitung gering zu halten.

Die einzelnen Rezepte sind nach ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten speziell für Babys zusammengestellt (Öl- und Saftzugabe). Wenn Ihr Kind allergiegefährdet oder allergisch ist, hilft der Ratgeber auf seine speziellen Bedürfnisse einzugehen. Der übersichtliche Beikostplan mit unseren Breirezepten und 30 Baby-Familien-Rezepten unterstützt Sie bei der stufenweisen Einführung neuer Lebensmittel. Spezielle vegetarische Breie bieten eine gute Alternative zum eisenreichen Gemüse-Fleisch-Brei.

Aus dem Buch

  • Welche Lebensmittel sind wann geeignet, welche sind zu meiden?
  • Was ist zu Beikostbeginn und beim ersten Zufüttern zu beachten?
  • Welche Breie oder Komponenten kann ich portioniert tieffrieren?
  • Rezepte für Beikost
  • und vieles mehr

Die Autorinnen

Ingeborg Hanreich hat 1991 das Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien und 2003 die Ausbildung zur Stillberaterin abgeschlossen. Als freiberuflich tätige Expertin widmet sie sich vor allem dem Bereich "Ernährung von Mutter und Kind". Britta Macho hat das Studium der Ernährung und Hauswirtschaft an der Fachhochschule Niederrhein 1983 und 1987 an der Berufspädagogischen Akademie des Bundes in Wien das Lehramt für den ernährungswissenschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht abgeschlossen.

Verlagshinweis

Neu: 8. Auflage 2014
Verlag I. Hanreich
Erscheinungstermin: 15.10.2014
ISBN: 978-3-901518-31-7

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