Mein Mondkochbuch
Mein Mondkochbuch Köstliches aus Österreich - kochen und genießen im Rhythmus des Mondes
ISSGesund - Lesebericht
Gesunde Ernährung im Zeichen des Mondes? Die Autorin Helga Föger beweist in diesem Buch, dass auch österreichische Hausmannskost nicht all zu ungesund sein muß, wenn man die Einflüsse des Mondes auf Gewicht, Energie und Entschlackung berücksichtigt. Klar weiß man, dass allzu viel von der deftigen Hausmannskost nicht besonders gesund ist. Trotzdem kann man sich quasi im Laufe der richtigen Mondphase die eine odere andere etwas deftigere Mahlzeit gönnen.
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Sieht man das Buch als Ernährungsratgeber, so kann man einige "Mondweisheiten" aus dem Buch entnehmen, nach denen man seinen persönlichen Speiseplan erstellen bzw. anpassen kann. Das Buch beschreibt eindrucksvoll die wesentlichen Einflüsse der verschiedenen Mondphasen auf unseren Körper. Der Einfluss des Mondes ist unbestritten, sind doch diese Weisheiten teilweise aus den Urzeiten überliefert, nach denen Leute und Landwirte bei Ihrer täglichen Arbeit nach Erleichterung suchen.
Ein feiner Rezeptteil präsentiert kulinarische Spezialitäten, die im Zeichen des Mondes sozusagen leichter genossen werden können. Eine Schmankerlküche bei der man weniger Gefahr läuft Kilos zuzulegen, wenn diese zum richtigen Zeitpunkt genossen werden. Quasi für die wenigen Momente, bei denen man sich eine etwas vielleicht nicht so gesunde Mahlzeit gönnt. Gut zu wissen, das man diese Momente jetzt nur nach den richtigen Mondphasen richten muß, damit sie weniger anschlagen. Ob man dann dennoch Gefahr läuft, die deftigen Rezepte zu oft und großzügig nachzukochen, das bleibt dahingestellt - ein wenig Weitsicht vorausgesetzt, sollten viele dieser Hausmanns-Rezepte doch eher nur selten am Tisch stehen.
Ein hilfreicher Mondkalender (tabellarisch) ergänzt das Buch, den man jeweils für einige Jahre zu Rate ziehen kann.
Die Autorin
Helga Föger - Zurückgezogen, in der ländlichen Idylle des österreichischen Waldviertels lebt die Autorin Helga Föger. Seit langem beschäftigt sie sich intensiv mit Mystik, Astrologie, alten vergessenen Denkformen und Kulturen. Die so erworbenen Kenntnisse setzt sie in ihrem alltäglichen, im Einklang mit den Rhythmen der Natur geführten Leben auch praktisch um und gibt ihre Erfahrungen und Erkenntnisse an eine immer zahlreicher werdende Leserschaft weiter.
Verlagshinweis:
Verlag:
Wilhelm Heyne Verlag, München
www.heyne.de
Art und Umfang des Buches:
Gebundenes Buch mit 160 Seiten
ISBN-Nummern:
ISBN: 978-3-453-12114-0
