Auf glühenden Kohlen - Grillen aber richtig!

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Auf glühenden Kohlen

Auf glühenden Kohlen
Grillen - aber richtig!

ISSGesund - Lesebericht

Richtig Grillen ist dann einfach, wenn man weiß wie es geht. Mit der richtigen Grill Technik lassen sich wahrhaft leckere Genußkreationen auf den Tisch zaubern. Das neue Buch "Auf glühenden Kohlen" leitet den Leser, ob Anfänger oder Fortgeschrittener, vom Grill-Start bis hin zum leckersten Beilagen Rezept gekonnt durchs Grill Geschehen.

ISSGesund-Lesetipp: Ein Grill Ratgeber, der richtig Lust auf's Grillen macht. Für jeden Liebhaber von Gegrilltem ein idealer Grill Ratgeber.

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Auf glühenden Kohlen - Grillen aber richtig!

Grillen - die Urform des Kochens. Und nicht nur das: Grillen ist eine leckere Zubereitungsform von vielen Speisen. Wenn's um's Grillen geht, beginnen sich die Magensäfte allein schon wegen des Grillduftes zu regen. Trotzdem, dass Grillen eine fast schon primitiv anmutende Kochform ist, macht der Autor Walter Osztovics daraus eine höchst kulinarische Angelegenheit. "Mit diesem Buch will ich zeigen, dass ein Grilldinner höchsten kulinarischen Anpsrüchen genügen kann" so der Autor.

Dieser Grillratgeber bietet alle notwendigen Informationen fürs richtige Grillen. Ob Ausrüstung, Zubehör, Feuertechnik - nichts bleibt unerwähnt. Eine Menge an Grill Rezepten für jeden Geschmack, garnieren dieses wahrliche Grill-Feuerwerk an Buch.

Aus dem Inhalt

  • Grundlagen, Ausrüstung, Methoden
  • Einfach drauf - Würste, Steaks, Koteletts
  • Fleisch mit edler Füllung
  • Wie am Spieß
  • Beugerl, Flügerl und so
  • Wichtige Nebensachen
  • Viele leckere Grill Rezepte

Der Autor

Walter Osztovics arbeitet nach seinen Studien der Publizistik, Politikwissenschaft udn Volkswirtschaft als Journalist. Zu seinen privaten Leidenschaften gehören das Kochen, Braten, Schmoren - und ganz generell das Spiel mit dem Feuer.

Verlagshinweis:

AV BUCH
http://www.avbuch.at

Art und Umfang des Buches
96 Seiten, durchgehend farbig bebildert
broschiert

ISBN-Nummer
ISBN 978-3-7040-2336-0

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